Biological Process Engineering
An Analogical Approach to Fluid Flow, Heat Transfer, and Mass Transfer Applied to Biological Systems

Arthur T. Johnson (Author)

9780471245476, Wiley

Paperback / softback, published 5 January 1999

752 pages
24 x 16.2 x 3.9 cm, 1.152 kg

Die Biotechnik ist ein sich rasant entwickelnder Forschungszweig. Dieses Buch bietet einen umfassenden Einblick in die Benutzung von Transportphänomenen in biotechnischen Systemen. Mit vielen praktischen Beispielen wird dieser Band nicht nur den Bedürfnissen von Studenten, sondern auch von Experten in der Praxis gerecht. Durch den gut strukturierten, konzept-orientierten Ansatz kann der Leser die Grundlagen schnell erfassen. Enthalten sind Definitionen der allgemeinen Eigenschaften aller biologischen Systeme und Aufgaben aus einer breiten Palette biologischer Systeme, einschließlich Medizin, Umwelt, Biotechnologie, Gartenbau und Physiologie. (09/98)

Systems Concepts for Transport Processes.

Fluid Flow Systems.

Heat Transfer Systems.

Mass Transfer.

Life Systems.

References.

Index.

Subject Areas: Chemistry [PN]