{"product_id":"food-packaging-technology-volume-1-hardback-9780471186410","title":"Food Packaging Technology, Volume 1 (Hardback) 9780471186410","description":"\u003cfont face=\"Georgia\"\u003e\r\n\u003cp\u003e\u003cfont size=\"6\"\u003eFood Packaging Technology, Volume 1\u003c\/font\u003e\u003cbr\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cfont size=\"4\"\u003eG. Bureau (Edited by), G Bureau (Author), J.-L. Multon (Edited by)\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cfont size=\"3\"\u003e9780471186410, Wiley\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cfont size=\"3\"\u003eHardback, published 4 December 1995\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cfont size=\"3\"\u003e400 pages\u003cbr\u003e24.6 x 16.2 x 3 cm, 0.764 kg\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\u003cp align=\"justify\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cfont size=\"3\"\u003eLebensmittelverpackungen sind ständiger Weiterentwicklung unterworfen. Neue Materialien und Verpackungstechniken werden entwickelt und so entstehen immer wieder neue Möglichkeiten für die Industrie der Lebensmittelverpackung. Dieses Buch stellt einen umfassenden Überblick zur Verpackungstechnologie dar, die in verschiedenen Bereichen für Herstellung, Konservierung, Vertrieb und Marketing aller Arten von Lebensmittel wichtig ist. Vor allem werden Eigenschaften und Formen von möglichen Verpackungsmaterialien eingehend behandelt, die die Lebensmittelqualität beeinflussen können. Auch auf die neuen Entwicklungen der 'Harmonisierung' der Produkte in den EG-Ländern wird besonders eingegangen.\u003c\/font\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cfont size=\"3\"\u003eAus dem Inhalt:\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Volume 1:\u003cbr\u003e The Functions of Packaging\/\u003cbr\u003e Risks Associated with Potential Food Contamination Caused by Packaging\/\u003cbr\u003e The Container and Its Closure: Physical and Chemical Properties of Packaging Materials -\u003cbr\u003e Recent Developments\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e Volume 2:\u003cbr\u003e Packaging Procedures for Finished Foodstuffs\/\u003cbr\u003e Some Significant Examples of Sectors of the Foodstuffs Industry Where Packaging is Changing Fast\/\u003cbr\u003e Methodology and Economics\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cfont size=\"3\"\u003eSubject Areas: Chemistry [\u003ca title=\"See our other books on Chemistry\" href=\"https:\/\/freshlyprintedbooks.co.uk\/search?q=%22Chemistry%20%5BPN%5D%22\"\u003ePN\u003c\/a\u003e]\u003c\/font\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\r\n\u003c\/font\u003e","brand":"Wiley-Interscience","offers":[{"title":"Brand New","offer_id":52286285512984,"sku":"9780471186410","price":329.89,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0730\/2037\/5320\/files\/9780471186410.jpg?v=1781548757","url":"https:\/\/freshlyprintedbooks.co.uk\/products\/food-packaging-technology-volume-1-hardback-9780471186410","provider":"Freshly Printed Books","version":"1.0","type":"link"}